家庭煎羊肉的做法（平底锅煎羊肉详细做法）

主料：

羊肉200g

辅料：

洋葱2个，

大蒜6瓣，

配料：

盐适量，

叉烧酱一勺，

柱候酱一勺，

生抽一勺，

料酒适量，

烹调油适量，

孜然芝麻混合粉适量，

胡椒粉适量，

做法步骤

1.将羊肉洗净后切大片。

2.放置盆后加入叉烧酱柱候酱生抽料酒及切碎的大蒜和胡椒粉在淋上烹调油，拌匀

3.加保鲜膜冷藏腌制三小时以上。

4.洋葱洗净切片，备用。

5.煎盘刷油烧热放入切好的洋葱片在放上腌好的羊肉片，小火煎熟。

6.出锅装盘，撒上孜然芝，即可。