皂角米桃胶炖燕窝怎么做（燕窝桃胶皂角米的正确炖法和吃法）

做法步骤

1· 准备原料

2· 冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时

3· 泡发好的是这个样子的，全部发胀开来

4· 用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。

5· 先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火

6· 煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火

7· 再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火

8· 盛出，倒入椰奶，即可食用

1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内

2、加纯净水浸泡12个小时。

3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。

4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

5、养生壶内注入800ml纯净水，放入炖盅，盖上盖子。

6、选择精炖“燕窝”模式，设定时间30分钟即可。