吃酸菜好处大还是害处大（多吃酸菜的好处和坏处）

这个问题利和弊同时存在。酸菜是通过淹制而成的，在淹制过程中会产生一些对人体有害的物质，吃多了对人体健康有一定的影响，反之，适当吃点酸菜可以促进人的食欲。