酵子汤的家常做法（麦酵浮子玉米甜汤的正确做法）

用料

主料酒酿100克鸡蛋1个

辅料白糖10克枸杞子10克水适量

酒酿鸡蛋汤的做法

1.准备好酒酿，什么牌子的都可以

2.锅里放入适量的水，加入枸杞子煮开

3.然后放入酒酿

4.鸡蛋打在碗里，用筷子搅散

5.等水再次煮开

6.加入鸡蛋液，马上用筷子顺着搅几下，不要太用力了，搅拌的同时把火关掉，因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的，这样做出来的鸡蛋不会太老，而且会是一片片的哦

7.做完就可以盛到碗里了