韭菜炒烧饼怎样炒脆(韭菜炒烧饼用的什么烧饼)

韭菜炒烧饼怎样炒脆(韭菜炒烧饼用的什么烧饼)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 04:39:05

韭菜炒烧饼怎样炒脆

1、韭菜洗净切寸段,鸡蛋打散,烧饼掰成小块;

2、锅中油热,将鸡蛋液倒入,炒至快凝固,倒入韭菜段、生抽;

3、炒匀后倒入烧饼块,翻炒均匀即关火。

食材:鸡蛋、韭菜、烧饼、姜、蒜、盐、生抽、料酒步骤1:将韭菜洗净,切成段。

步骤2:将鸡蛋打到碗中搅匀。

步骤3:将烧饼掰成小块儿,然后过油,炸透后将烧饼捞出后,锅中留少许油,将鸡蛋炒好陈到碗中。

步骤4:开火,锅中放入少许油,倒入韭菜翻炒至断生。

步骤5:倒入鸡蛋、烧饼然后炒匀,然后根据自己的口味放入盐和料酒、生抽,搅匀即可出锅。108

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