如何制作紫甘蓝汁(紫甘蓝汁调色配方)

如何制作紫甘蓝汁(紫甘蓝汁调色配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 11:49:22

如何制作紫甘蓝汁

1.将紫甘蓝用擦菜板擦碎放入平底锅中,可以让大人帮忙完成这一步。

2.在锅中倒入适量清水,直到刚好没过紫甘蓝。

3.将锅放在火上煮,直到紫甘蓝变软,并且颜色由紫红色渐渐变成浅蓝色,锅中的水会呈现出介于蓝色和红色之间的颜色。

4.将煮好的液体用滤网过滤到一个玻璃罐中,这一步最好在大人帮助下完成。

5.给这个容器贴上“指示剂”的标签,我们的酸碱指示剂就做好了。等到液体自然冷却后,我们将它放入冰箱中稍后使用。

6.剩下的紫甘蓝可不要扔掉哦,那样太浪费了。小朋友们可以用来做个蔬果沙拉哦,向紫甘蓝中加入一些醋使它变回红色以促进食欲,然后再加入一些黄油、盐和糖(或者直接加沙拉调味汁),最后放入生菜,你爱吃的水果,这样就可以享受新鲜的蔬果沙拉啦。

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