藕片排骨汤的做法

材料

排骨一根，莲藕2节，生姜3片，食盐适量

做法

1.莲藕洗净去皮，切片，用盐腌30分钟，

2.排骨剁大块淖血水后洗净，

3.排骨和姜片入入汤煲中，

4.大火煲开，去掉表面的浮沫，

5.等汤清澈后放入莲藕片，大火煲开转小火2小时，

6.吃时调入食盐即可。