清炒豆角的家常做法（清炒豆角的做法视频）

材料：

豆角、葱、姜、盐、油

步骤：

1. 豆角去头去尾，洗净切成小段。

2. 葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后加入葱姜末煸炒出香味。

4. 加入豆角翻炒，加盐调味，翻炒至豆角熟软即可。

小贴士：

1. 煸炒葱姜末时要用小火，以免炒焦。

2. 炒豆角时可以加入少许水，炒至水分蒸发干即可。

3. 炒豆角的时间不要过长，以免影响口感。