材料
主料:豆丝250g、青菜适量、银鱼干1把;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量
银鱼青菜豆丝汤
1
干豆丝冲去浮尘
2
青菜择好,洗净,泡一泡
3
银鱼干泡软
4
洗好的豆丝加适量清水,加点姜丝一起冷水上灶
5
煮沸后加入适量香油。
6
洒入银鱼干。
7
丢入青菜,搅拌均匀最
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最后加入自己喜欢的调料食盐,胡椒粉等。
五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺