180～220度。若使用烤箱烤鸭时最合适的温度是在180～220度之间，烤8～10分钟即可。在烤烤鸭时直接将烤鸭放到烤盘上即可，不需要用保鲜膜封住。吃烤鸭的时候烤鸭搭配黄瓜丝、葱丝、面饼、甜面酱一起食用。吃剩的烤鸭下次食用时，直接放入微波炉中加热即可
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