以下是制作奶香棒的步骤:
1. 先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。
2. 加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。
3. 加入奶油、盐成团揉匀,醒10分钟。
4. 将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片,切成15厘米的长条,排入烤盘。
5. 常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大,表面刷蛋液。
6. 以上火150度下火160度烤20分钟。
这样,奶香棒就做好了。
以下是制作奶香棒的步骤:
1. 先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。
2. 加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。
3. 加入奶油、盐成团揉匀,醒10分钟。
4. 将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片,切成15厘米的长条,排入烤盘。
5. 常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大,表面刷蛋液。
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