1· 把蔬菜都洗干净,切好很随意的切就可以了
2· 把五花肉切好,我挑的比较瘦,其实肥一点可以
3· 锅里油烧开,先放五花肉,之后是土地,辣椒,豇豆,最后是香菜,油大一点可以。炒变颜色放生抽大概半小碗,在放半小碗老抽,最后加水,水干之后尝一下如果淡放点盐,之后放鸡精就可以出锅咯
4· 再来碗水饭吧哈哈
1· 五花肉切长条,芹菜,豇豆,尖椒洗净备用。
2· 锅内热油,放入五花肉翻炒
3· 分别入锅,豇豆,芹菜,辣椒,然后倒入适量酱油,加入姜片和大料,盖上锅盖闷炖。
4· 炖熟出锅前加入少量老抽上色,可以尝一下,淡了可加一点盐!