鲜松茸的最佳保存方法（新鲜松茸最佳吃法）

1、常温保鲜

新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸最为美味，但也最难保存，在常温下只需要几个小时就会变色变质，冰箱的低温可缓解松茸的变质，将松茸洗净后用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、冰冻保存

新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

1、放在阴凉处：新鲜的松茸用白菜叶子包裹住外面，然后放到比较阴凉，最好是潮湿的地方。

2、冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存。

3、冰冻处理：冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好。

4、切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。