1、原料：萝卜苗、油、盐、红辣椒、生抽、鸡精、葱、清水。
2、萝卜苗洗净备用，葱切段，红辣椒备用。
3、锅入清水煮沸，锅内清水煮沸后，把萝卜苗放进去烫下。
4、烫软即可，捞出过冷水，拧干水份，切碎备用。
5、热油锅，下红辣椒爆出香味。把萝卜苗放进去翻炒。
6、翻炒片刻，加盐和生抽调料即可，放鸡精装盘
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