羊的年龄主要根据门齿来判断。
小羊的牙齿叫乳齿,共20颗。
成年羊的牙齿叫永久齿,共32颗。
永久齿比乳齿大,颜色发黄。
羊没有上门齿,只有下门齿8颗,口齿24颗,分别长在上下四边牙床上。中间的一对门齿叫切齿,切齿两边的两个门齿叫内中间齿,内中间齿的外边两颗叫外中间齿,最外边一对门齿叫隅齿。羔羊的乳齿,一般一年后换成永久齿。
通过羊换牙可判断其年龄。
一般说,回岁不扎牙(不换牙),2岁一对牙(切齿长出),3岁两对牙(内中间齿长出),4岁三对牙(外中间齿长出),5岁齐(隅齿长出),6岁平(牙上部由尖变平),7岁斜(齿龈凹陷,有的牙开始活动),8岁歪(齿与齿之间有大的空隙),9岁掉(牙齿有脱落现象)。
另外,还可以根据羊角轮判断年龄。角是角质增生而形成的,冬季和春季营养不足时,角长得慢或不生长;青草期营养好,角长得快,因而会生出凹沟和角轮。
羊的年龄还可以从毛皮观察,一般青壮年羊,毛的油汗多,光泽度好;而老龄羊,皮松无弹性,毛焦躁。