醋溜土豆丝糖醋比例
食材
主料:土豆两个
辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐
制作步骤
1、把土豆去皮,用清水洗净。
2、将土豆切成丝,刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。
3、将土豆丝放入盆中用清水泡三次,换三次水,把淀粉都泡出去。
4、将辣椒和蒜都切成末备用。
5、将锅烧热,倒入大概6勺的火麻油。
6、放入之前切好的辣椒末和蒜末,翻炒大概三十秒。
7、将土豆丝放进锅中,大火翻炒八分钟左右,等到土豆丝有些变色之后加入五勺米醋和两勺盐。
醋溜土豆丝糖醋比例
食材
主料:土豆两个
辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐
制作步骤
1、把土豆去皮,用清水洗净。
2、将土豆切成丝,刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。
3、将土豆丝放入盆中用清水泡三次,换三次水,把淀粉都泡出去。
4、将辣椒和蒜都切成末备用。
5、将锅烧热,倒入大概6勺的火麻油。
6、放入之前切好的辣椒末和蒜末,翻炒大概三十秒。
7、将土豆丝放进锅中,大火翻炒八分钟左右,等到土豆丝有些变色之后加入五勺米醋和两勺盐。
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