步骤/方式1
五花肉洗净、切片备用
步骤/方式2
切好的五花肉、加入食盐、鸡粉、苜蓿粉、鸡精、老抽拌匀、腌制10分钟
步骤/方式3
土豆去皮、切滚刀块下锅油炸、出锅撒点盐备用
步骤/方式4
起锅放入生米、八角、桂皮、红曲粉、小火炒熟、料理机打粗颗粒备用
步骤/方式5
把炒好的米粉拌入腌制好的五花肉当中
步骤/方式6
碗底放上土豆、拌好的肉放在上面、蒸锅蒸40分钟即可
步骤/方式7
出锅撒上葱花就可以吃了
步骤/方式1
五花肉洗净、切片备用
步骤/方式2
切好的五花肉、加入食盐、鸡粉、苜蓿粉、鸡精、老抽拌匀、腌制10分钟
步骤/方式3
土豆去皮、切滚刀块下锅油炸、出锅撒点盐备用
步骤/方式4
起锅放入生米、八角、桂皮、红曲粉、小火炒熟、料理机打粗颗粒备用
步骤/方式5
把炒好的米粉拌入腌制好的五花肉当中
步骤/方式6
碗底放上土豆、拌好的肉放在上面、蒸锅蒸40分钟即可
步骤/方式7
出锅撒上葱花就可以吃了
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