糯米糟怎么吃最营养呢（酒糟糯米的正确吃法）

煮汤圆，因为汤圆淀粉含量高，氨基酸成分丰富，用来煮糯米糟可以吸收里面的油脂，还能释放更多的矿物质，使糯米糟更加软糯

1. 煮了营养更好。

2. 因为煮糯米酒糟可以破坏其中的一些抗营养因子，使得其中的营养更容易被人体吸收利用，同时也可以杀灭其中的一些细菌，保证食品安全。

3. 如果你喜欢吃生的糯米酒糟，可以选择经过高温蒸煮或者烘烤等方式进行处理，这样也可以达到煮熟的效果，保证营养和安全。