白米糖就是白沙糖吗（白沙糖好还是白棉糖好）

不是，白米糖是以大米和白糖为主要原料制成的，而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的。