避风塘炒蟹是哪里的菜（避风塘炒蟹步骤介绍）

避风塘炒蟹是中国广东省的传统美食之一，起源于香港，并在珠海、深圳等地流行。这道菜以新鲜的肉质鲜美、肥嫩多汁的螃蟹为主要材料，搭配独特的避风塘调料和大量蒜蓉炒制而成，口感香辣鲜美，是广东地区备受喜爱的一道名菜。避风塘炒蟹的独特口感和香味吸引了众多食客，也成为国内外餐饮业的重要菜系之一。

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