1.
小青菜洗净,对切8份.
2.
炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟了,青菜捞起沥干水份,依次序摆放在盘中.
3.
少量高汤与蒜用大火烧开.一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀,入锅勾芡
拿来打汤或者清炒都可以
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