牛头肉粉丝汤家常做法(炖牛头肉汤的家常做法大全)

牛头肉粉丝汤家常做法(炖牛头肉汤的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 12:52:02

牛头肉粉丝汤家常做法

主料

卤牛头肉250克

粉丝200克

辅料

油泼辣子10克,葱8克,香菜10克,花椒粉2克,陈醋10克,香油5克,花椒油5克。

步骤1

葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片。

步骤2

粉丝200克,开水400ML,浸泡至粉丝变软。

步骤3

清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝。

步骤4

加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

步骤5

倒入卤牛头肉、葱末、香菜,即可

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