(1)把鸭肉给清洗干净,切成块状,生姜块给拍碎备用,锅中入猪油,加入姜块,葱,鸭肉,炒香。
(2)等鸭肉炒成金黄色的时候,再加入一点料酒,再加入清水,炖煮几个小时,加上盐,葱花,便可以吃了。
(1)把鸭肉给清洗干净,切成块状,生姜块给拍碎备用,锅中入猪油,加入姜块,葱,鸭肉,炒香。
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