螃蟹白黄是怎么回事（螃蟹黄发绿发黑是什么原因）

螃蟹是非常美味好吃的食物，螃蟹的营养价值非常高，含有多种维生素和蛋白质，可以大大补充身体的营养价值满足身体的营养需求，而且螃蟹的做法种类非常多，首先把螃蟹清洗干净然后放到蒸屉上慢慢蒸熟，然后搭配酱料一起吃非常美味，那螃蟹黄是白的什么原因?螃蟹黄是白的是因为螃蟹本身是寒性食物所以是白的，而且螃蟹黄还可以放到锅里，加入有油还有米饭和鸡蛋液慢慢翻炒均匀，然后做成蟹黄炒饭非常美味营养价值非常高，而且做法简单。