驼鸟贤怎么做菜好吃（鸟贝的各种吃法做法附图）

鸵鸟蛋推荐制作方法如下：

　　用料

　　鸵鸟蛋一个

　　香椿头200g

　　盐8g

　　白醋8ml

　　1，先用剪刀等尖硬物在蛋尾部钻出一个小洞，再用筷子或竹签伸入孔入转转搅拌一下蛋液，晃着倒出蛋液。

　　2，准备一碗鸵鸟蛋液和一把香椿头

　　3，先将香椿放沸水里加点盐焯一下

　　4，焯过水的香椿切成小段

　　5，将鸵鸟蛋液打散，加点盐和几滴白醋，再放入香椿一起搅拌均匀

　　6，锅里油烧热，将香椿蛋液倒入炒熟即成