商用甑糕的详细做法（陕西商业甑糕的正宗做法）

大枣去核备用。

核桃仁适量备用。

葡萄干少量备用。

糯米清洗干净，备用。

糯米和三倍清水一起加入电饭煲，开煮饭键煮一个小时，期间要多搅拌几次，以防糊锅。

电饭煲内铺一层大枣、核桃仁、葡萄干，再铺一层煮好的糯米，糯米稍微厚一点。

铺好的糯米上再铺一层大枣、核桃仁、葡萄干，视食材多少调整具体糯米和干果的层数。

电饭煲开煮饭键煮十分钟，然后开保温键，八小时后甑糕就做好了。