腌干海带丝还用煮熟吗（买的盐腌海带丝要不要用开水煮）

不用，可以直接用冷水泡一下。干海带丝是需要煮熟之后才能吃的，一般像这种风干的海带，我们都是需要先泡发，然后再放在锅里面煮熟的，煮熟之后再泡在凉水里面，这个时候可以用来煮面或者是用来做凉拌菜都是可以的

盐渍海带使用前是需要煮的，具体只需将海带放在冷水里浸泡一下，浸泡半小时左右换水重新浸泡，重复两三次即可，将海带泡发后清洗干净切成丝或者块状，接着起锅烧水，水开后煮10分钟左右捞出，放在凉水中清洗一下即可，不过需要注意的是，如果是海带头，需要多煮一会，一般15分钟即可。