可以
1、用料：鸡蛋2个，五花肉7两，香叶5片，八角3个，桂皮1小块，草果1个，生抽1/3饭碗。
2、鸡蛋先水煮熟后剥壳备用，卤料准备好一旁备用。
3、锅里大火烧开水，水刚好没过肉，下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后，转小火慢炖，至少1个半钟，肉才嫩。
4、煮好后，把肉和鸡蛋拿出来切片，卤汁通过漏勺过滤掉卤料，卤汁可浇在切好的肉和鸡蛋上或浇饭吃也美味。
蛋卤是一道很受欢迎的小吃，利用卤汁卤煮鸡蛋，味道十分美味。下面是利用卤肉后的卤汁卤蛋的做法：
材料：
- 鸡蛋 6-8个
- 卤肉后的卤汁 适量
- 水 1-2杯
步骤：
1. 将鸡蛋煮熟，取出用冷水冷却备用。
2. 准备一个装蛋的容器，记得容器要可以完全浸泡在卤汁中。
3. 将卤肉后的卤汁倒入锅里，加适量的水，火开后大火煮开。
4. 把煮好的鸡蛋放入刚才的容器里，倒入煮熟的卤汁，把鸡蛋完全浸泡在卤汁中。
5. 开小火，盖上锅盖，慢慢煮30分钟左右，直至鸡蛋卤入味。
6. 熄火后，让鸡蛋在卤汁里晾凉，这样可以让鸡蛋卤的更入味。
7. 把鸡蛋取出，可以用刀切成两半或一切两半，装盘即可食用。
最后的关键一步就是让鸡蛋在卤汁里晾凉，这样卤味会渗入鸡蛋内部，味道更加美味。
