炒土豆鱼最好吃的做法(土豆烧鱼的家常做法大全)

炒土豆鱼最好吃的做法(土豆烧鱼的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 12:20:03

炒土豆鱼最好吃的做法

1.土豆去皮切块,鱼籽用清水冲几遍,最好能去掉那层包籽的膜,葱姜蒜切末

2.起热锅,入油三成热时加葱姜蒜末爆香

3.加豆豉煸出红油,下土豆翻炒,加生抽、白糖、料酒炒匀,下适量水,下鱼籽、香叶、胡椒粉,大火烧开,中小火炖30分钟,加盐调味收汁即可

制作调料:生抽、老抽、姜、蒜,小米辣。适当的啤酒或者酸,去腥味。

煎鱼????。将鱼切成块状,锅烧烫后放油,放鱼前记得沥干水份,防止溅油。记得上下翻转鱼块,保证熟的均匀。????

炒土豆????。煎鱼的油可以用来炒土豆,炒至土豆呈透明状即可。

将调好的配料,和煎好的鱼倒入锅中焖一会。大概3分钟出锅,有条件的可以放点葱花????

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.