洗小肠子最快最干净的方法（怎么清洗小肠最干净）

第一步，将猪小肠先放冰箱冷藏，然后取出去除大块可见油脂。

第二步，用一根筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，将小肠翻面，再用温水清洗翻好面的猪小肠，而后捞出。

第三步，加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样小肠上面的污秽和粘液就可清除得十分干净了。