生的豆角冻了还能吃吗

不建议吃。

生豆角冻过以后水份都流失了，无论是拿来炒或者炖味道都不好吃。如果想吃正宗的冻豆角，可以先把豆角放开水烫一会，捞出沥干表面的水份，然后放到保鲜袋密封好，就可以放冰箱冷藏，想吃的时拿出来解冻就可以了，虽然没有新鲜的豆角美味，但比生冻豆角好吃。