清汤饸饹的做法（饸饹面的正确和面方法）

1.

首先准备葱花15克，香菜末15克，如下图所示。

2.

准备一个空碗，把葱花15克，香菜末15克，放入到碗中，加入生抽五毫升，鸡精三克，香油五毫升，食用盐五克。

3.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮至沸腾。

4.

接着再放入饸烙面500克，煮三分钟即可。

5.

三分钟以后直接盛出，放入到刚才的碗当中，接着再加入150毫升的面汤，如下图所示，清汤饸烙面就做好了。