主料:大米200g、红小豆100g
辅料:水适量
步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。
步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。
步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。
步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。
步骤五:时间到,红豆米饭煮好了。
步骤六:盛出就可以享用啦。
步骤1、红豆洗净后,浸泡四小时以上。
2、浸泡好的红豆洗净入锅。
3、大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4、中途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。
5、趁热拌上红糖。
6、拌均匀后,待凉即可入冰箱。
7、糯米浸泡过夜。
8、捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。
9、面上铺上蜜红豆。
10、冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。
11、趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12、又香又糯的红豆饭。小贴士要是喜欢吃的软一点,可以在蒸糯米饭前再加少许的水。