材料
主料：鸡蛋100g、低筋面粉65g、黄油60g；辅料：水120g
制作泡芙酱-毛毛虫面包
1
将水和黄油煮沸
2
加入面粉，迅速搅拌至无干粉
3
鸡蛋打散，分多次加入面糊，搅拌，装如裱花袋备用
小贴士
蛋液打发需要多次加入，这样才能更好的拌匀
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