炼完猪油渣的猪油有什么用（熬猪油油渣为什么很少）

炼完猪油的油渣可以做猪油渣炒饭以及油渣葱花饼。

猪油渣炒饭:是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味,主要烹饪工艺是炒。成品色泽酱红,口味香浓哦。

炼猪油剩下的油渣撒上椒盐，白糖,个个吃起来嘎嘣脆,能唤醒小时候的味道。或者将猪油渣切碎拌入韭菜，调入五香粉，盐，鸡精，蚝油，做成韭菜盒子，味道特别好，香极了。

炼完猪油的油渣子可以用于包包子、包饺子以及烙馅饼。

猪油渣子又被称为油梭子，是指失去脂肪后的猪板油，可以撒些麻辣鲜和盐当做下酒菜或小零食。