不管什么馅的饺子都是冻没煮熟的。这跟超市里卖的速冻饺子是一样的。
如果你一次煮的饺子太多吃不完也可以把剩下的冻在冰箱里。刚包好的生饺子冻起来是不会影响口感的。
我就喜欢在闲暇的时候多包一点冻起来,这样就算忙的时候也可以吃到香喷喷的饺子。
可以放冰箱冷冻,一般三个月以上没有问题 ,因为冰箱的冷冻室在零下18度进行冷冻的 这样的冷冻对食物的保存是比较安全的 。 如果是常温保存的话,第二天吃完,第三天就不能吃了。
用料:
猪肉五花肉300克,香菇200克,大葱半颗,姜25克,鸡蛋一个,香油适量,十三香少许,鸡精少许,盐少许,老抽少许
做法:
1、将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。
2、将葱和姜切成末。
3、将香菇洗干净,把水挤干,切成末。
4、将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。
5、剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。
6、放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。
7、顺着一个方向搅拌均匀,猪肉香菇饺子馅就做好了。