南瓜芋头芡实煲怎么做（芡实芋头煲的正宗做法）

食材：芋头220克，南瓜300克，油适量，姜4片，水适量，椰奶160克，淡奶100克，盐适量

做法：

1.芋头先用炸，南瓜刮皮切块。锅内放油，放姜片爆香。

2.放南瓜略炒。

3.放水或素高汤煮，大概10分钟。

4.最后放入芋头，椰奶，淡奶，盐，再煮5分钟即可。

南瓜芋头芡实煲用料 南瓜 200g 芋头 200g 纯牛奶 300ml 芡实 50g 清水 刚好淹没食材 南瓜芋头芡实煲的做法 将南瓜和芋头去皮切块，芡实提前泡两小时以上平底锅放点油，简单翻炒一下芋头和南瓜锅里放水（我用煮汤的比较深的那种陶瓷锅），煮开之后放入芡实十分钟之后放入芋头和南瓜，煮至南瓜和芋头变软，倒入牛奶，煮开之后就搞定啦～喜欢甜的可以放糖