照烧鸡腿的做法是什么（照烧鸡腿最正宗的做法 大厨）

1. 准备的原料。

2. 鸡腿去骨。

3. 加盐，料酒，胡椒粉拌匀。

4. 冰箱冷藏2小时以上。

5. 锅中加少许的油，鸡皮面煎成金黄色翻面。

6. 加蚝油，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，少许的清水翻匀。

7. 中小火烧五六分钟，汤汁浓稠就可以。

8. 撒点熟芝麻，开动。

1. 鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。

2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。

共20张

各式照烧鸡腿成品

3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

4. 锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。

美味的鸡肉出锅了！

下面照烧酱的做法！

材料A：酱油 半大匙 蚝油 1大匙 糖 1勺半（大匙） 香油 1/3大匙 水 1杯半

材料B：太白粉 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少许 盐少许