老饭骨照烧鸡腿的做法(老饭骨鸡腿做法全部视频)

老饭骨照烧鸡腿的做法(老饭骨鸡腿做法全部视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 16:55:54

老饭骨照烧鸡腿的做法

1.

大鸡腿去骨

2.

用牙签把鸡皮部分扎孔,方便入味。

3.

放入5g盐,胡椒粉5g,料酒5g,葱姜丝5g,生抽5g腌制入味。

4.

鸡腿较大,从中间切一刀。

5.

西蓝花150g掰成小朵洗净,胡萝卜150g切成片,一起放入开水锅里面烫软。

6.

捞出过凉,放5g盐入味。

7.

准备照烧汁:5g蜂蜜加5g生抽加5g料酒加2g老抽加2g,蚝油5g加清水150g调成碗汁。

8.

我用的不粘锅,容易操作,放150g油,温热时放入鸡腿,鸡皮朝下,中小火慢慢煎制。

9.

变成金黄色翻过来

10.

继续煎制,用铲子按压,逼出油脂,煎好后我还把多余的油脂倒出来,为了健康嘛,其实是非常省油的。

11.

倒入照烧汁,大火烧开后转中火15种入味。

12.

待汤汁浓稠时即可关火啦

13.

取出来

14.

切成条状

15.

码盘

16.

放150g西蓝花胡萝卜150g

17.

淋入150g酱汁

18.

老饭骨照烧鸡腿完成

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.