糯米笋是怎么做出来的（糯米笋是怎么做成的教程有吗）

糯米笋是通过将糯米粉与水混合搅拌成团，然后包裹在蜀葵叶中蒸煮而成的。
糯米粉是糯米磨成的粉，其黏性很强，加水后可以形成浆状物，再用包裹的方式蒸煮可以保持其形状和特有的口感。
这种做法在中国南方的一些地区比较常见，例如福建、广东等地。
而在其他地区，也有使用其他材料例如香蕉、芭蕉叶等替代蜀葵叶的做法。

锅中烧水，水开之后下糯米笋焯10秒钟，然后捞出用冷水冲洗两遍。

糯米笋控干水分放入盘中，然后倒入剁好的小米辣和蒜末。

碗中倒入鸡精、蚝油、生抽、醋、香油、盐和葱，撒上辣椒粉，淋上热油搅拌均匀即可。