准备材料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐1勺,蒜1个。
将蒲瓜和猪肉切片,鸡蛋先煎好备用。
先炒蒲瓜,加入蒜和猪肉爆香。
加入蒲瓜炒,过程中另一个锅开水煮刀削面。
蒲瓜加水炒熟,面熟好后捞起。
另外煮一锅开水,水开后倒入炒好的蒲瓜和面。
拌匀加盐即可。
准备材料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐1勺,蒜1个。
将蒲瓜和猪肉切片,鸡蛋先煎好备用。
先炒蒲瓜,加入蒜和猪肉爆香。
加入蒲瓜炒,过程中另一个锅开水煮刀削面。
蒲瓜加水炒熟,面熟好后捞起。
另外煮一锅开水,水开后倒入炒好的蒲瓜和面。
拌匀加盐即可。
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