1、食材:
三文鱼、南瓜、柠檬。
2、做法:
(1)三文鱼洗净,用柠檬腌15分钟。
(2)腌三文鱼的时候,将南瓜洗净去皮切块,放入辅食机蒸20分钟。
(3)三文鱼腌好后,放入蒸锅蒸15分钟。
(4)将蒸好的三文鱼放入辅食机,和蒸好的南瓜一起打泥。
2、食材:
大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。
2、做法:
(1)起锅煮粥,加水量为满过大米3cm左右。
(2)芹菜、胡萝卜切成碎沫,三文鱼切成小块。
(3)切一片柠檬放置在三文鱼上,腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道,能自然的去腥。(这个步骤也可以省去)
(4)三文鱼去腥后,放入蒸锅蒸熟,大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。
(5)待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜,搅拌均匀,用小火煮10分钟。
(6)十分钟后加入三文鱼泥,搅拌均匀,再煮2-3分钟即可
三文鱼一般蒸15-20分钟上下才能够服用三文鱼营养成分丰富多彩,带有很多的优质蛋白和矿物,针对用作婴儿辅食是极为有利的。留意蒸三文鱼的情况下一定要煮熟才能够喂小孩,防止本身带上的病原菌对孩子健康导致威协。
2孩子吃蒸三文鱼最健康营养
三文鱼有很多种多样作法,不能说哪一个更强,重要看本人的爱好。但给孩子吃用清蒸的的方式最身心健康。三文鱼不但美味可口,还具备很高的营养成分,是高蛋白食物,低脂肪的身心健康食品,对胎宝宝和少年儿童的发肓有推动作用。尽管是简易的清蒸的,但蒸出去的味儿十分美味,小宝宝很喜欢吃。
3孩子吃蒸三文鱼作法
蒸三文鱼
1、食物:三文鱼1块、平菇半朵、姜片一点、圆葱一片。2、作法:(1)圆葱、平菇、姜片都切割成丝。(2)将圆葱丝、平菇丝、姜片、鱼段从下高于一切铺平。(3)放进炒锅中,蒸15分鐘。(4)将蒸出去的汁倒在鱼上就可以吃完。
三文鱼泥
1、食物:三文鱼5片、青柠檬3片、温开水适当、婴儿米糊适当。
2、作法:(1)取新鮮三文鱼切割成多个小块,一颗青柠檬切若干片预留。(2)取干柠檬片叠在三文鱼上静放15分鐘,除去三文鱼腥味儿。(3)15分鐘后放进炒锅中蒸10-15分鐘至烂熟。(4)去除青柠檬后将三文鱼搅弄成泥,可适当加一些温开水。(5)不必要的三文鱼泥可放进辅食盒冷藏储存,服用时取下热透后给孩子吃。(6)加入适量婴儿米糊用温水冲调后添加1-2勺三文鱼泥就可以。
4小宝宝吃三文鱼的益处
1、三文鱼具备很高的营养成分。三文鱼除开是高蛋白食物、低脂肪的身心健康食品外,还带有多种营养元素及其钙、铁、锌、镁、磷等矿物,三文鱼油中还含有维他命D等,能推动机体对钙的消化吸收运用,有利于发肓。值得一提的是,三文鱼还带有丰富多彩的不饱和脂肪,在全部淡水鱼中,三文鱼含有的omega—3不饱和脂肪数最多(每100克三文鱼约含27克),药理学科学研究证实,omega—3不饱和脂肪也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质,对小宝宝而言生长发育协助功效十分大。
2、吃鱼有一个较大的不便,那便是“鸡骨头”,父母在给宝宝购买鱼类的情况下,除开考虑到自身的营养成分以外,最好是也要选择少刺的鱼类,三文鱼鳞小没刺,肉粉色橙红,归属于肉质地鲜嫩美味的淡水鱼,小宝宝不易造成被鱼刺卡的风险,服用相对性安全性。
5小宝宝吃三文鱼常见问题
1、三文鱼归属于海洋鱼类,营养丰富,但用老年人得话讲是归属于发性食物,小孩感冒、容易上火、有炎症的情况下是不能吃的,不然有可能会加剧病况。未足岁的小宝宝要适当加上,留意观查,一些小宝宝吃三文鱼会皮肤过敏。
2、三文鱼的色调和其营养成分正比,桔红色越重,使用价值越高,也越新鮮。由于色调越重其带有的虾青素成分越高,这一点是和选择别的三文鱼类不一样的。
3、三文鱼不能与柿子饼同食,三文鱼中的蛋白会与柿子饼中的单宁酸融合成鞣酸蛋白,集聚在人体内,进而造成呕吐、腹痛、中毒了等病症。