羊棒骨怎么做好吃香辣烤羊棒骨的做法（碳烤羊棒骨做法的绝密配方）

原料：白萝卜，羊棒骨

配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料酒

做法

1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。

2、白萝卜切滚刀块。

3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒，开盖煮羊骨15分钟，去油去膻味。

4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟。

5、开盖加白萝卜煮6-7分钟，放鸡精、香菜，出锅。

主料 羊棒骨 花椒 姜片 葱 盐 椒盐 烤羊棒骨的做法步骤

1. 先用冷水放入姜 花椒粒 葱 盐 放入羊棒骨 煮至熟

2. 预热烤箱250度放入烤40分钟，中间翻动！

3. 烤好后蘸椒盐吃