福建最有名10道菜（福建菜十大名菜排名榜）

你好，1. 福建鲁肉：以猪肉为主要原料，炖至入味，鲜嫩可口。

2. 福建沙茶面：面条煮熟后加入肉丝、虾仁、蔬菜等食材，淋上特制的沙茶酱，味道独特。

3. 福建担仔面：小块面条汤，加入虾仁、瘦肉、海鲜等，味道鲜美。

4. 福建鱼丸：选用优质鱼肉磨成泥，加入各种调料制成，口感弹滑，营养丰富。

5. 福建八宝饭：以糯米、花生、桂圆、红枣、莲子等多种食材制成，口感香甜。

6. 福建福州鱼片：选用优质鲤鱼肉，切成薄片，加入酸菜、木耳等炖煮，口感鲜美。

7. 福建闽南炒粿条：用粿条、瘦肉、蛋花、虾仁等食材炒制而成，味道鲜美。

8. 福建罗汉斋：以蔬菜、豆腐等素材制成，味道清淡、营养丰富。

9. 福建麻糍：以糯米粉、花生、黑芝麻等为原料，制成甜品，口感柔软。

10. 福建福州醉鸡：选用鸡肉加入黄酒、姜片、葱段等腌制而成，香味扑鼻，口感鲜美。