刨刀是一种常用的。
因为刨刀的刀口呈V字形,可以轻松将蔬菜切成细长的丝状,而且使用方便,清洗也比较容易。
除了刨刀,还有一些其他的削菜丝工具,比如切丝器、削皮刀等。
但需要注意的是,在使用刨刀或其他削菜丝工具时,要注意安全,避免手指受伤。
关于削菜丝的工具有这些:刨菜器,陶瓷削剥器等。详细介绍如下:
刨菜器也可以分为手动和电动两种,手动的一般是将食材固定在刨板上,手持刨刀刨出细条状;电动的则可以通过电机驱动旋转的金属滚轮,将食材进行快速而均匀地削成细丝。
除此之外,还有一些用于削水果及蔬菜干的器具,如陶瓷削波器、拍扁机等。根据需要选择合适的工具即可。
削菜丝的工具有很多种类。