材料:三黄鸡1只、姜片适量、酱油适量、盐适量、料酒适量
做法:
1、将三黄鸡下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒,煮开、煮上15分钟左右。
2、将三黄鸡取出,浸泡在冰水中1个小时。
3、将浸泡好的三黄鸡放在案板上斩开,装入盘中,蘸着酱油可以吃吃了。
材料:三黄鸡1只、姜片适量、酱油适量、盐适量、料酒适量
做法:
1、将三黄鸡下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒,煮开、煮上15分钟左右。
2、将三黄鸡取出,浸泡在冰水中1个小时。
3、将浸泡好的三黄鸡放在案板上斩开,装入盘中,蘸着酱油可以吃吃了。
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