做蛋炒饭的米饭最好用捞饭,捞饭把米里的粘性去除了,米饭粒粒分明,这样做蛋炒饭最好,如果用电饭锅最好少放点水,米饭焖的稍硬点,做蛋炒饭时候,把米饭放在盘子里,然后根据米饭的量来打鸡蛋,米饭和生鸡蛋搅拌均匀,然后根据自己的喜好在放上别的辅材,就可以了
做蛋炒饭的米饭最好用捞饭,捞饭把米里的粘性去除了,米饭粒粒分明,这样做蛋炒饭最好,如果用电饭锅最好少放点水,米饭焖的稍硬点,做蛋炒饭时候,把米饭放在盘子里,然后根据米饭的量来打鸡蛋,米饭和生鸡蛋搅拌均匀,然后根据自己的喜好在放上别的辅材,就可以了
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