韭菜蒸豆腐正宗做法(蒸豆腐的正宗做法大全)

韭菜蒸豆腐正宗做法(蒸豆腐的正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 07:55:33

韭菜蒸豆腐正宗做法

1、食材:韭菜150克、豆腐200克、酱油、味精、食盐和调和油适量。

2、豆腐切成小块,韭菜洗净后切段。

3、起油锅,放入豆腐块煎一分钟,豆腐定型。

4、加入酱油调味,然后加一勺清水,小火炖豆腐。

5、汤汁快收尽时,加入韭菜段大火翻炒。

6、韭菜变色后加盐、味精、出锅及装盘。

豆腐洗净切块,放韭菜放豆腐上面,然后蒸熟,淋上一勺老抽,一勺醋两勺生抽拌匀淋在豆腐上面

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