福建建瓯属于什么市（福建建瓯是什么样的城市）

南平市。

建瓯是福建省县级市，南平市代管。

建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为"中国四大板鸭"。

建瓯市属于南平市，建瓯市，简称芝，位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南面，峰顶西北侧，北邻建阳区，南接延平区，古田县，东靠政和，西与顺昌县接壤。