材料:南瓜150克、米饭一碗、樱桃5颗、白糖。
做法:
1.南瓜去其籽跟皮,洗干净些小块的;樱桃洗干净备用
2.然后锅中放水,烧开后就加入米饭之后再加入上面一半的南瓜。
3.看到锅中的南瓜煮的很烂,然后用勺子捣碎;再加入剩下的那一半的南瓜
4.调至小火,放入樱桃,直到将南瓜煮软烂为止,看到锅中的粥变浓稠即可。
5然后可以根据自己的口味加适量的白糖调味哦。
南瓜粥的主要材料是大米和小米,南瓜,而配料则是樱桃葡头干核桃
二、南瓜粥的做法
第一步:南瓜去皮去芯后切成片状,将大米和小米淘洗干净。
第二步:烧开一锅水,将大米和小米粥一同加入到锅中开始慢火煮粥。
第三步:将切片好的南瓜上笼屉蒸熟。
第四步:蒸好的南瓜捣成南瓜泥放凉,同时调和下二米粥以免糊锅。
第五步:二米粥已经煮透出现胶质物质后,将晾凉的南瓜泥加入二米粥中进行均匀搅拌。
第六步:搅拌匀的南瓜粥在小火慢煮五分钟,准备出锅。点缀上樱桃葡头干增添色泽。
三、南瓜粥的食疗作用
南瓜粥可以解毒,南瓜的果胶保护肠胃,对金属铅汞进行杀毒。南瓜可以促进肠胃粘膜生成,给胃动力不足的人提供帮助。